Vietnamesische Spezialitäten
(leicht scharf oder scharf)
90 Pho Bo 5,50 € (klein) || 7,20 € (groß)
Kräftige Rinderbrühe mit Rindfleisch, Reisbandnudeln und vietnamesischen Kräutern
Beef broth with ribbon noodles, beef and vietnamese herbals
91 Pho Ga 5,50 € (klein) || 7,20 € (groß)
Kräftige Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Reisbandnudeln und vietnamesischen Kräutern
Chicken broth with ribbon noodles,chicken and vietnamese herbals
92 Bun Bo 5,50 € (klein) || 7,20 € (groß)
Kräftige Rinderbrühe mit Rindfleisch, Reisnudeln und vietnamesischen Kräutern
Beef broth with rice noodles, beef and vietnamese herbals
93 Bun Ga 5,50 € (klein) || 7,20 € (groß)
Kräftige Hühnerbrühe mit Hühnerfleisch, Reisnudeln und vietnamesischen Kräutern
Chicken broth with rice noodles, chicken and vietnamese herbals
94 Pho xao thit ga 7,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Eiern, vietnamesischen Kräutern und Gemüse
Fried ribbon noodles with chicken, eggs, vietnamese herbals and vegetables
95 Pho xao thit bo 7,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Eiern, vietnamesischen Kräutern und Gemüse
Fried ribbon noodles with beef, eggs, vietnamese herbals and vegetables
96 Pho xao tom to 10,50 €
Gebratene Reisbandnudeln mit großen Garnelen, Eiern, vietnamesischen Kräutern und Gemüse
Fried ribbon noodles with prawns, eggs, vietnamese herbals and vegetables
97 Bun xao thit ga 7,50 €
Gebratene Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Eiern, vietnamesischen Kräutern und Gemüse
Fried rice noodles with chicken, eggs, vietnamese herbals and vegetables
98 Bun xao thit bo 7,50 €
Gebratene Reisnudeln mit Rindfleisch, Eiern, vietnamesischen Kräutern und Gemüse
Fried rice noodles with beef, eggs, vietnamese herbals and vegetables
99 Bun xao tom to 10,50 €
Gebratene Reisnudeln mit großen Garnelen, Eiern, vietnamesischen Kräutern und Gemüse
Fried rice noodles with prawns, eggs, vietnamese herbals and vegetables
100 Mien xao ga 8,00 €
Gebratene Glasnudeln mit Hühnerfleisch, Eiern, vietnamesischen Kräutern und Gemüse
Fried fine noodles with chicken, eggs, vietnamese herbals and vegetables
101 Bun cha gio 6,50 €
Vietnamesische Frühlingsrolle (mit Schweinefleisch) mit Reisnudeln und “Nuoc Mam” - Soße
Vietnamese spring rolls (with pork) with rice noodles and “Nuoc Mam” - sauce
102 Com thit kho 7,00 €
Geschmorenes Schweinefleisch nach vietnamesischer Art mit einer speziellen Gewürzmischung
Braised pork on vietnamese art with specific spices
103 Ga Sate 8,00 €
4 Hühnerspieße mit Reis und Erdnusssoße
4 chicken skewers with rice and peanut sauce
104 Com chien vit hay Mi chien vit 8,60 €
Gebratener Reis oder Gebratene Nudeln mit Entenfleisch und Erdnusssoße (separat)
Fried rice or fried noodles with duck and peanut sauce
Besonderheiten des Hauses
diese Gerichte werden auf einer Gussplatte serviert
105 Thit vit, ga, bo va heo 9,00 €
Ente, Hühnchen, Rind- und Schweinefleisch mit Gemüse
Duck, chicken, beef, pork with several vegetables
106 Ga chien gion sot lac 7,50 €
Knuspriges Hühnerfleisch mit Erdnusssoße und Gemüse
Crispy chicken with peanut sauce and vegetables
Feuertopf
diese Gerichte werde im Feuertopf serviert
107 Ga, bo va heo voi ca ri 9,00 €
Hühnchen, Rind- und Schweinefleisch mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse
Chicken, beef, pork with curry, coconut milk and vegetables
108 Tom voi ca ri 11,80 €
Garnelen mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse
Prawns with curry, coconut milk and vegetables
109 Ca muc voi ca ri 8,50 €
Tintenfisch mit gelbem Curry, Kokosmilch und Gemüse
Calamari with curry, coconut milk and vegetables